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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de laranja ( a mesma medida da lata de leite condensado )
  • 2 ovos
  • Raspas da casca da laranja
  • 1 pacote 100 g de coco ralado
  • 4 colheres de açúcar para a calda

Modo de Preparo

  1. Para fazer a calda, coloque as 4 colheres de açúcar em uma panela já aquecida.
  2. Mexa sempre.
  3. Deixe um copo de água próximo para usar na calda.
  4. Quando o açúcar tiver derretido por completo e estiver bem dourado coloque aos poucos a água.
  5. Desligue quando levantar fervura.
  6. Reserve.
  7. No liquidificador bata o leite condensado, o suco de laranja, os ovos e o coco.
  8. Jogue a calda de açúcar no fundo da forma.
  9. Despeje em seguida a mistura do liquidificador por cima da calda.
  10. Por último, adicione as raspas de laranja para que o gosto da laranja.
  11. Levar ao forno por 40 minutos até ficar bem dourado.

Informações Adicionais

  • Obs : o pudim deve ser assado em banho - maria.

PELA WEB

Comentários

  • Eu gostei muito do pudim... Minha sogra faz um com leite em pó que é uma delíciaaa e ela disse que na calda, ela coloca um pouquinho de casca de laranja ralada no ralo fininho, só que eu coloquei demais, então achei um pouco amargo, mas todo mundo gostou, menos eu ... rsrsrsr

  • Fiz a receita no forno sem ser em banho-maria,E FIKOU MUITO BOA!

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