Name: Pudim de queijo de microondas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/2 xícara de chá de açúcar; 1/4 de xícara de chá de água; 1 1/2 xícara de chá de leite; 1 xícara de chá de queijo meia cura ralado; 3 ovos; 1 colher de sopa de açúcar; 1 lata de leite condensado

Ingredientes (12 porções)

1/2 xícara de chá de açúcar
1/4 de xícara de chá de água
1 1/2 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de queijo meia cura ralado
3 ovos
1 colher de sopa de açúcar
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma forma de anel média, coloque o açúcar dissolvido na água.
2
Leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta, até atingir o ponto de calda de caramelo.
3
Espalhe bem a calda nas laterais e no centro da forma.
4
Reserve.
5
Bater o restante dos ingredientes no liquidificador.
6
Despeje na forma.
7
Leve ao microondas por 14 a 16 minutos na potência média.
8
Deixe esfriar e desenforme.