Name: Delícia de morango
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 l de leite; 1 lata de leite condensado; 2 gemas; 1 1/2 xícara (cha) de açúcar; 2 colheres (sopa) manteiga; 5 colheres (sopa) amido de milho; 2 claras; 2 caixas de gelatina, sabor morango; Morangos para enfeitar

Ingredientes (12 porções)

Creme

1 l de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas
1 1/2 xícara (cha) de açúcar
2 colheres (sopa) manteiga
5 colheres (sopa) amido de milho

Cobertura

2 claras
2 caixas de gelatina, sabor morango
Morangos para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela, misture todos os ingredientes do creme até engrossarem.
2
Coloque em um refratário grande.
3
Reserve.
4
Para a cobertura, bata na batedeira as claras até ficarem em ponto de neve.
5
Em seguida, adicione sem parar de bater, as gelatinas de morango dissolvidas em água fervente.
6
Junte a clara em neve ao creme.
7
Leve à geladeira por cerca de 2 horas.
8
Decore com os morangos e sirva gelado.

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