40min
Ingredientes (12 porções)
100 g de margarina 1 xícara de chá de açúcar 3 ovos 1 xícara (chá) de fubá 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo- 1 colher de (chá) sal
1 colher de (sopa) de fermento 250 ml de leite- 150 g de goiabada, picada em cubos pequenos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Peneire os ingredientes secos, menos o açúcar.
- 2
Reserve na batedeira.
- 3
Bata o açúcar com a margarina até ficar um creme claro.
- 4
Junte os ovos, um a um, sem parar de bater.
- 5
Junte as farinhas (reservada) e o leite.
- 6
Bata até ficar homogêneo.
- 7
Unte uma forma retangular.
- 8
Distribua a massa.
- 9
Coloque a goiabada sobre a massa.
- 10
Leve ao forno pré - aquecido.
- 11
Asse por 30 minutos ou até que enfie o palito e ele saia seco.
- 12
Corte em quadrados.