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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 3 ovos
    • 1 xícara de acúcar refinado
    • 1 xícara de chocolate em pó
    • 1 xícara de óleo
    • 2 xícaras de farinha
    • 1 xícara de água morna
    • 1 colher de sopa fermento em pó

    Calda:

    • 500 g de morango
    • 5 colheres de sopa de acúcar refinado
    • 1 xícara de água

    Recheio:

    • 2 colheres e meia de leite condensado
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • 6 colheres de sopa de Nesquik

    Cobertura:

    • 3 latas de leite condensado
    • 3 colheres de sopa de margarina
    • Morangos para decorar

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Misture todos os ingredientes secos e depois misture o restante inclusive os ovos (não bater as claras em neve). Coloque em uma assadeira untada com óleo e farinha e asse por aproximadamente por 30 minutos.

      Calda:

      1. Pique metade dos morangos em cubos médios e metade em cubos pequenos. Coloque em uma panela, junte o açúcar e a água e cozinhe por 20 minutos, espere esfriar.

      Recheio:

      1. Derreta a margarina, acrescente o leite condensado e o nesquik sabor morango.
      2. Mexa sem parar até começar a se soltar do fundo.

      Cobertura :

      1. Mesmo preparo do recheio só que sem o acréscimo do nesquik.

      Montagem :

      1. Coloque o primeiro bolo, molhe com a calda e recheie. Logo após coloque o segundo bolo e ponha a cobertura e enfeite com morangos.
      2. Obs: É necessário que se faca dois bolos da massa acima a receita tem as medidas para apenas um bolo.

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