Name: Bolo Brigadeirão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 6 ovos; 6 colheres de sopa de açúcar; 3 colheres de sopa de achocolatado; 3 colheres de sopa de chocolate em pó; 100 g de margarina sem sal (1 tablete); 1 pacote pequeno de coco ralado; 2 colheres de sobremesa de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 3 colheres de sopa de chocolate em pó; 1 colher de sopa de margarina sem sal; Chocolate granulado para cobrir

Bolo Brigadeirão

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@ Cíntia

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Por Glaucia Alves Santana

Ingredientes (20 porções)

Massa

6 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de achocolatado
3 colheres de sopa de chocolate em pó
100 g de margarina sem sal (1 tablete)
1 pacote pequeno de coco ralado
2 colheres de sobremesa de fermento em pó

Cobertura

1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina sem sal
Chocolate granulado para cobrir

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bata tudo no liquidificador e leve para assar em forma untada com margarina, até que se espete um garfo ou faca e saia limpo de dentro do bolo.
2
Cobertura:
Leve ao fogo, mexendo sempre, até levantar fervura.
3
Jogue sobre o bolo ainda quente.
4
Povilhe o granulado.