1h
Ingredientes (12 porções)
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1 lata de leite
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100 g de nozes picadas em pedaços grandes
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100 g de uvas passas ou chocolate picados
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1 cálice de conhaque ou rum
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um brigadeiro mole com o leite, o leite moça, as gemas e o chocolate em pó.
- 2
Cozinhe em fogo baixo.
- 3
Quando ficou pronto, deixe esfriar até ficar morno.
- 4
Coloque as nozes, as uvas passas e o rum.
- 5
Misture bem e adicione o creme de leite com soro.
- 6
Misture novamente.
- 7
Bata as claras em neve e adicionando levemente.
- 8
Leve à geladeira.
- 9
Se quiser poderá ralar chocolate por cima para enfeitar.
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Informações adicionais
Deverá ser feito de véspera. Obs.: É uma sobremesa deliciosa para ser se servida com sorvete de creme ou baunilha.
