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Avatar de Guilherme Schimidt
Por Guilherme Schimidt

Ingredientes (120 porções)

Massa

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • vinho tinto2 xícaras (chá) de vinho tinto seco
  • canelaCanela a gosto

Calda

  • açúcar3 xícaras (chá) de açúcar
  • água1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture todos os ingredientes até formar uma massa lisa.

  2. 2

    Corte a massa em tirinhas.

  3. 3

    Enrole - as no dedo e junte as pontinhas, deixe um buraquinho no meio.

  4. 4

    Frite - as em óleo não muito quente, até doura - lás.

  5. 5

    Coloque - as em um recipiente e acrescente a calda.

  6. 6

    Misture as tirinhas para que todas peguem a calda.

  7. 7

    Calda:

    Junte os ingredientes.

  8. 8

    Deixe ferver até engrossar.

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