40min
Ingredientes (10 porções)
Primeira camada
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1 colher (sopa) de açúcar
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1 lata de leite condesado
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1 lata (a mesma) de leite
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3 gemas
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1 colher (sopa) rasa de maisena
Segunda camada
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12 bombons serenata de amor
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200 g de ameixa preta em calda
Terceira camada
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4 colheres (sopa) de açúcar
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2 colheres (sopa) de chocolate em pó
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1 copo (água) de leite
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1 colher (sopa) rasa de maisena
Quarta camada
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6 colheres (sopa) de açúcar
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3 claras em neve
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1 lata de creme de leite gelado e sem soro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeira camada:
Misture todos os ingredientes.
- 2
Passe pela peneira.
- 3
Leve ao fogo, mexa sempre até engrossar.
- 4
Despeje em um pirex untado.
- 5
Segunda camada:
Pique os bombons e as ameixas e coloque sobre o 1° creme.
- 6
Terceira camada:
Leve tudo ao fogo, mexa sempre até engrossar.
- 7
Com esse creme cubra a 2° camada.
- 8
Quarta camada:
Prepare um suspiro bem firme com o açúcar e as claras.
- 9
Acrescente o creme de leite, mexa sem bater.
- 10
Cubra a 3° camada do doce.
- 11
Leve à geladeira até estar completamente gelado.