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Sorvete prestígio
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A
Por Antonio Deuzinho Pereira Junior

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • chocolate meio amargo1 barra de 200 g de chocolate meio amargo
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de chá de coco ralado fresco
  • 1 pote de 2 l de sorvete de coco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela o leite condensado e o chocolate em pedaços.

  2. 2

    Leve ao fogo baixo, mexa sempre.

  3. 3

    Quando começar a soltar da panela, retire do fogo, e acrescente o creme de leite, sem soro.

  4. 4

    Misture bem.

  5. 5

    Forre um pirex retangular com todo o sorvete.

  6. 6

    Coloque sobre ele a mistura já fria do creme de chocolate , e por cima de tudo, junte o coco ralado.

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