Name: Torta fina de chocolate e coco
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 6 ovos; 100 ml de leite; 2 colheres (sopa) de margarina; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 100 g de coco ralado seco; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1/2 xícara (chá) de leite; 2 colheres (sopa) de margarina; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Torta fina de chocolate e coco

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Por Nelly Matuck de Souza

Ingredientes (12 porções)

6 ovos
100 ml de leite
2 colheres (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
100 g de coco ralado seco
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e despeje em uma forma untada e polvilhada.
2
Asse em forno médio, pré - aquecido, até que enfiando um palito, ele saia limpo.
3
Deixe esfriar e desenforme.
4
Em uma panela, misture todos os ingredientes da cobertura.
5
Leve ao fogo até o ponto de creme.
6
Cubra a torta com a cobertura quente.