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Bolo de chocolate com café

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de trigo com fermento
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de achocolatado em pó
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de café (coado na hora, forte e sem açúcar)

Modo de Preparo

  1. Na batedeira, junte todos os ingredientes secos.
  2. Misture bem com uma colher.
  3. Quando estiverem bem misturados, faça um furo no meio e coloque os ovos e o óleo.
  4. Ligue a batedeira em velocidade máxima.
  5. Despeje o café sem parar de bater.
  6. Leve para assar em forma grande (cresce bastante) por aproximadamente 40 minutos em forno pré -aquecido.

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