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Bolo fofura de maçã
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S
Por Silvia Marçal

Ingredientes (12 porções)

  • ovo3 ovos
  • óleo2/3 xícara (chá) óleo
  • suco de laranja1 1/3 xícara (chá) suco de laranja
  • farinha de trigo2 1/2 xícara (chá) farinha de trigo
  • 2 xícara (chá) cheias de açúcar
  • 2 a 3 maçãs sem casca e cortadas em pedaços médios
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) fermento em pó
  • Açúcar e canela a gosto para cobrir o bolo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater os ovos muito bem no liquidificador.

  2. 2

    A seguir, adicionar os outros ingredientes, menos as maçãs e o fermento.

  3. 3

    Bater a mistura por 5 minutos no liquidificador.

  4. 4

    Misturar o fermento e as maçãs e mexer com uma colher.

  5. 5

    Untar com manteiga e farinha de trigo uma forma redonda e colocar a massa.

  6. 6

    Colocar no forno médio pré - aquecido e assar por aproximadamente 40 minutos.

  7. 7

    Polvilhar açúcar e canela no bolo ainda quente e bom apetite!.

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