40min
Ingredientes (12 porções)
Primeira camada
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2 latas de leite de vaca
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3 gemas (ou 4 se forem pequenas)
Segunda camada
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2 latas de leite de vaca
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Terceira camada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar os 3 ingredientes da primeira camada em uma panela e ferver o creme.
- 2
Colocar em um refratário.
- 3
Ferver os ingredientes da segunda camada, esperar esfriar.
- 4
Pegar uma concha e colocar devagar sobre o primeiro creme.
- 5
Depois, bater as claras em neve, juntar o açúcar.
- 6
Colocar o creme de leite sem soro sobre as claras e misturar com uma colher.
- 7
Colocar por cima dos outros dois cremes devagar.
- 8
Se desejar, pode colocar chocolate granulado por cima.
- 9
Levar para gelar.
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