1h 15min
Ingredientes (10 porções)
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5 colheres (sopa) de açúcar para caramelizar a forma
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1 ½ lata de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve uma forma de furo central com açúcar ao fogo médio.
- 2
Deixe derreter.
- 3
Quando o caramelo estiver pronto, gire a forma para cobrir o fundo e as laterais.
- 4
Reserve.
- 5
Bata o leite condensado, o leite e as gemas na batedeira.
- 6
Despeje a mistura na forma e asse em banho - maria por cerca de 1 hora.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira de um dia para o outro.
- 8
Desenforme no momento de servir.
