Name: Tortinha deliciosa de limão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite sem soro; 3 limões galego; 400 g de margarina culinária forno e fogão; 1 gema de ovo; 500 g de farinha de trigo

Tortinha deliciosa de limão

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Por Denise Martins

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite sem soro
3 limões galego
400 g de margarina culinária forno e fogão
1 gema de ovo
500 g de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Para a massa:
Coloque a margarina em temperatura ambiente em um prato fundo. Misture com a gema, aos poucos coloque a farinha de trigo até dar o ponto de uma massa firme. Coloque a massa numa forma que solte o fundo, forre bem o fundo e os lados da forma asse até ficar dourada e crocante. Deixe esfriar para colocar o recheio.
2
Para o recheio bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite e o suco dos limões. Bata bem até ficar firme, cubra a massa que está pronta e fria. Coloque casquinhas de limão ralada para decorar e leve à geladeira por umas 2 horas.