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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1/2 xícara de maizena
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 3 xicaras de açúcar
  • 1 colher de fermento
  • 2 colheres de margarina
  • 4 ovos
  • 4 xícaras de leite
  • 1 xícara de fubá
  • 1 1/2 xícara de coco ralado
  • 1/2 xícara de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador, os ovos com o leite, o açúcar e a margarina.
  2. Adicione os demais ingredientes.
  3. Bata até formar uma massa uniforme.
  4. Despeje a massa na forma com furo central, untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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Comentários

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