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Bolo de Maracujá prático e delicioso
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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

  • margarina100 g margarina
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de suco concentrado de maracujá
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • ovo5 ovos

Cobertura

  • 1 xícara de chá da polpa de maracujá com semente
  • açúcar1 xícara de chá de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata na batedeira a margarina, as gemas e o açúcar.

  2. 2

    Junte o suco, alternando com a farinha.

  3. 3

    Por último, misture delicadamente as claras batidas em neve e o fermento em pó.

  4. 4

    Assar em forma untada e polvilhada.

  5. 5

    Cobertura:

    Levar ao fogo até formar uma geléia.

  6. 6

    Espalhar ainda quente sobre o bolo também quente.

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