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Cassata
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Avatar de Ana Freitas
Por Ana Freitas

Ingredientes (12 porções)

1ª camada

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite1 lata de leite (medida do leite condensado)
  • gema de ovo2 gemas
  • amido de milho1 colher de maizena

2ª camada

  • 2 latas de leite
  • achocolatado7 colheres de nescau
  • amido de milho2 colheres de maizena
  • açúcar5 colheres de açúcar

3ª camada

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • clara de ovo2 claras em neve
  • açúcar5 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    1ª camada:

    Bata tudo no liquidificador.

  2. 2

    Leve ao fogo para engrossar.

  3. 3

    Coloque em um refratário.

  4. 4

    2ª camada:

    Leve os ingredientes ao fogo até engrossar.

  5. 5

    Coloque no refratário sobre a 1° camada.

  6. 6

    3ª camada:

    Bata as claras em neve.

  7. 7

    Acrescente o açúcar e bata.

  8. 8

    Misture o creme de leite.

  9. 9

    Cubra o doce.

  10. 10

    Leve para gelar.

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