40min
Ingredientes (10 porções)
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4 bananas prata maduras
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2 ovos
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1 colher (sopa) de margarina
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1/2 xícara (chá) de leite
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1 xícara (chá) de açúcar mascavo ou açúcar branco
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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1 colher (chá) de canela em pó
Cobertura
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2 bananas prata cortadas em rodelas
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1 colher (chá) de canela em pó
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2 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou açúcar branco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador as bananas, o leite, os ovos, o açúcar, a margarina e a canela.
- 2
Em uma tigela, misturar a farinha e o fermento.
- 3
Acrescentar a mistura do liquidificador.
- 4
Mexer bem.
- 5
Em uma forma untada com óleo e enfarinhada.
- 6
Colocar a massa.
- 7
Cobrir com as bananas cortadas em rodelas, o açúcar e a canela.
- 8
Assar em forno médio por 30 minutos.