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Doce de casca de abóbora
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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

  • 7 xícaras de chá de casca de abóbora ralada
  • açúcar3 xícaras de chá de açúcar
  • água3 xícaras de chá de água
  • cravo-da-índia6 unidades de cravo da índia

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes, com exceção do cravo. Leve-os ao fogo para cozinhar.

  2. 2

    Quando a casca da abóbora estiver macia, acrescente o cravo e deixe ferver até a calda engrossar.

  3. 3

    Sirva gelado.

  4. 4

    Obs: Se preferir, bata a casca no liquidificador após cozida e faça um doce em pasta.

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