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Uva verde
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M
Por Mageri Rosa Ramos

Ingredientes (30 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • amido de milho2 colheres (sobremesa) de amido de milho
  • gema de ovo2 gemas
  • açúcar refinadoAçúcar refinado
  • Uvas verdes pequenas (de preferência as uvas sem semente)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo brando o leite condensado, o amido de milho e as gemas.

  2. 2

    Mexa com a colher de pau até desprender do fundo da panela.

  3. 3

    Coloque em um prato untado e deixe esfriar.

  4. 4

    Abra um pedaço de massa na palma da mão (untada).

  5. 5

    Coloque a uva (com o talo, para não azedar) no centro da massa.

  6. 6

    Faça uma bolinha e passe no açúcar refinado.

  7. 7

    Leve à geladeira.

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