Name: Pudim gelado tipo sorvete
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 copo (americano) de leite; 5 colheres de toddy; 2 gemas; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (medida do leite condensado); 1 lata de creme de leite sem soro; 2 claras

Pudim gelado tipo sorvete

4.7 / 5 (35 avaliações)

Ver todos os 49 comentários

@ Kelly Cristiny Barbosa

@ Daiane

@ Kelly Cristiny Barbosa

@ Evlin

Imprimir

Por Marcela Mello

Ingredientes (8 porções)

Calda

1/2 copo (americano) de leite
5 colheres de toddy

Massa

2 gemas
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida do leite condensado)
1 lata de creme de leite sem soro
2 claras

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Em uma panela misture o leite condensado, o leite e as gemas.
2
Leve ao fogo ate engrossar.
3
Deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite sem soro, misture bem.
4
Acrescente as claras batidas em ponto de neve.
5
Misture novamente.
6
Faça a calda, coloque em uma forma de pudim, untando a forma e despeje o creme.
7
Leve ao congelador por aproximadamente 3 h.