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Pudim gelado tipo sorvete
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Pudim gelado tipo sorvete Pudim gelado tipo sorvete@ Kelly Cristiny Barbosa
Pudim gelado tipo sorvete Pudim gelado tipo sorvete@ Daiane
Pudim gelado tipo sorvete Pudim gelado tipo sorvete@ Kelly Cristiny Barbosa
Pudim gelado tipo sorvete Pudim gelado tipo sorvete@ Evlin
Pudim gelado tipo sorvete Pudim gelado tipo sorvete@ Evlin
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M
Por Marcela Mello

Ingredientes (8 porções)

Calda

  • leite1/2 copo (americano) de leite
  • achocolatado5 colheres de toddy

Massa

  • gema de ovo2 gemas
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite1 lata de leite (medida do leite condensado)
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • clara de ovo2 claras

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela misture o leite condensado, o leite e as gemas.

  2. 2

    Leve ao fogo ate engrossar.

  3. 3

    Deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite sem soro, misture bem.

  4. 4

    Acrescente as claras batidas em ponto de neve.

  5. 5

    Misture novamente.

  6. 6

    Faça a calda, coloque em uma forma de pudim, untando a forma e despeje o creme.

  7. 7

    Leve ao congelador por aproximadamente 3 h.

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