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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 37

Ingredientes

    Calda:

    • 1/2 copo (americano) de leite
    • 5 colheres de toddy

    Massa:

    • 2 gemas
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite (medida do leite condensado)
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 2 claras

    Modo de Preparo

    1. Em uma panela misture o leite condensado, o leite e as gemas.
    2. Leve ao fogo ate engrossar.
    3. Deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite sem soro, misture bem.
    4. Acrescente as claras batidas em ponto de neve.
    5. Misture novamente.
    6. Faça a calda, coloque em uma forma de pudim, untando a forma e despeje o creme.
    7. Leve ao congelador por aproximadamente 3 h.

    PELA WEB

    Comentários

    • Fiz mas ficou muito duro e parece um picolé, será que errei?

    • Minha mãe faz essa receita e é maravilhosa !! Eu a adaptei, trocando a calda, prefiro ela com calda de caramelo, maravilhosaaaa !!!!

    • A calda vai ao fogo ??

    • Essa receita e maravilhosa ,muito bem explicada, eu fiz em forminhas de pudim individual!!! Parabens...

    • Espetacular... Ameiii ficou maravilhoso, vou fazer sempre Minha única dúvida é se depois de desenformado eu deixa na geladeira ou no congelador?

      • No congelador, senão derrete!

    • Eu unto a forma com oque?

      • Apenas com a calda.

    • Como faz a calda?

    • Gente uma duvida? Como não vai ao forno eu posso fazer na forma dr plastico,sera que da certo para desenforma?? Me ajudem

      • Sim, pode. Caso não consiga desenformar apenas coloque a forma em um recipiente com água quente e deixe por alguns instantes, depois desenforme.

    • Fiz e ficou mt gostoso

    • Delícia!

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