Ingredientes (4 porções)
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1 xícara (chá) de açúcar
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1 lata de creme de leite, com soro
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3 gemas
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4 colheres (sopa) ou 60 g de chocolate em pó
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Sorvete de creme para servir
Modo de preparo
- 1
Em uma panela, junte o açúcar com o creme de leite.
- 2
Deixe ferver, em fogo baixo, até engrossar.
- 3
Desligue o fogo e junte as gemas, passadas pela peneira, o chocolate e volte ao fogo por mais cinco minutos.
- 4
Servir com uma bola de sorvete de creme em cada taça.