50min
Por Priscila Domingos Pacheco
Ingredientes (12 porções)
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Recheio
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Cobertura
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Chantilly ou glacê de limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira, coloque a manteiga, o açúcar e as gemas.
- 2
Bata até obter um creme.
- 3
Junte o amido e a farinha (peneirados).
- 4
Misture para se agregarem.
- 5
Adicione o suco de limão e bata.
- 6
Desligue e acrescente as raspas de limão, o fermento e as claras em neve.
- 7
Coloque em uma assadeira redonda, untada e polvilhada.
- 8
Leve ao forno pré - aquecido 150°c por 15 minutos e 180°c por mais 15 minutos.
- 9
A seguir, corte - o ao meio e molhe com calda de sua preferência (opcional).
- 10
Espalhe o recheio.
- 11
Cubra com a parte retirada e decore com chantilly ou glacê.
- 12
Recheio:
Em um recipiente coloque o leite condensado, o suco de limão e as raspas de limão.
- 13
Misture.
