Por Priscila Domingos Pacheco
Ingredientes
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1 lata pequena de ameixas pretas em calda
Modo de preparo
- 1
No copo do liqüidificador bata o leite, lo eite de coco, o leite condensado, o creme de leite, a margarina e o amido de milho.
- 2
A seguir, coloque a mistura obtida em uma panela e adicione o coco ralado.
- 3
Mexa.
- 4
Cozinhe por aproximadamente 12 a 15 minutos, sem parar de mexer.
- 5
Despeje o manjar em um refratário de vidro, pincelado com um pouco de óleo, passado pela água e escorrido.
- 6
Leve para geladeira por 3 a 4 horas.
- 7
Após gelar, desenforme e decore com as ameixas e a calda.
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