Name: Bem casado
Ingredients: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 3 xícaras (chá) de amido de milho; 3/4 de xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 350 g de manteiga ou margarina; 1 colher (sobremesa) de raspas de limão; 500 g de doce de leite; Decoração a gosto

@ Lilian

@ Andrea Pacheco

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Por Priscila Domingos Pacheco

Ingredientes

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de amido de milho
3/4 de xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
350 g de manteiga ou margarina
1 colher (sobremesa) de raspas de limão
500 g de doce de leite
Decoração a gosto

Modo de preparo

1
Em um recipiente, coloque a farinha, o amido, as raspas de limão, a manteiga ou margarina, o fermento e o açúcar (peneirados).
2
Misture com as mãos.
3
A seguir, despeje sobre superfície lisa e trabalhe a massa.
4
Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos.
5
Após descansar, abra - a sobre um saco plástico com auxílio do rolo.
6
Modele com cortador redondo.
7
Coloque em uma assadeira retangular untada e polvilhada com farinha.
8
Leve ao forno pré - aquecido (200°c) por 15 a 20 minutos.
9
Retire do forno e deixe esfriar.
10
Recheie, então, com doce de leite.
11
Junte um sobre o outro.
12
Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
13
Decore a gosto.