10min
Ingredientes (14 porções)
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Canela ou raspas de chocolate para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para o creme, colocar em uma panela o leite, as gemas, o leite condensado e o amido.
- 2
Deixar cozinhar até engrossar, colocar em um refratário, reservar.
- 3
Picar a manga em pedaços pequenos e distribuir sobre o creme.
- 4
Bater as claras em neve.
- 5
Colocar o açúcar e por último misturar o creme de leite.
- 6
Adicionar por cima da manga.
- 7
Levar ao congelador se for servir em seguida ou à geladeira por 3 horas.
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