Name: Torta de goiabada
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícaras (chá) de trigo; 1/2 xícara de açúcar; 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 1 gema; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; Leite o necessário; Goiabada o necessário

@ Paula Juliana

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Por Maria Silvia Rodini Franceschini

Ingredientes (8 porções)

1 e 1/2 xícaras (chá) de trigo
1/2 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 gema
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Leite o necessário
Goiabada o necessário

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture o trigo com a margarina ou manteiga.
2
Acrescente o açúcar, o fermento e a gema desmanchada em um pouco de leite.
3
Coloque, aos poucos, o leite, até dar uma consistência meio mole.
4
Estender a massa na forma, deixando um pouco para enfeitar.
5
De preferência use a goiabada em massa.
6
Esparrame a goiabada em cima da massa e enfeite com tirinhas feitas com a massa que sobrou.
7
Preste muita atenção ao assar porque o processo é bem rápido.