50min
Ingredientes (10 porções)
-
2 caixas de figos maduros (de 16 a 20 unidades)
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave os figos escorrendo bem a água.
- 2
Arrume os figos lado a lado, com o cabinho para cima, até preencher o fundo de uma panela com diâmetro de 26 ou 28 cm.
- 3
Espalhe metade do açúcar sobre os figos.
- 4
Repita as camadas de figo e açúcar.
- 5
Leve a panela ao fogo alto até levantar fervura.
- 6
Abaixe o fogo e mantenha o cozimento por aproximadamente 40 minutos, ou até que se forme uma calda grossa, semelhante a um melado.
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