1h
Ingredientes (12 porções)
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1 lata de creme de leite
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1 colher (sobremesa) de emulsificante
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1 pacote de biscoito champagne
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1 lata de leite condensado
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1 vidro médio de doce de figo em calda
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1 vidro médio de doce de pêssego
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1 vidro de cereja em calda
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1 vidro pequeno de damasco em calda
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1 vidro pequeno de framboesa em calda
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4 pêssegos picados
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2 maçãs verdes picadas
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2 kiwis picados
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100 g de nozes picadas
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100 g de goiaba picada em cubos pequenos
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1 taça de vermute branco doce
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Suco de limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o creme de leite com açucar até o ponto de chantilly.
- 2
Adicione o emulsificante para dar o ponto no creme de chantilly.
- 3
Adicione o leite condensado.
- 4
Leve à geladeira por aproximadamente 20 minutos, para obter uma boa consistência.
- 5
Montagem:
Em um pirex oval, faça a primeira camada, espalhando no fundo do pirex uma camada do creme que estava na geladeira.
- 6
Umedeça os biscoitos champagne com um pouco da calda do pêssego e com o vermute.
- 7
Acomode sobre o creme na forma horizontal.
- 8
Cubra novamente com o creme que estava na geladeira.
- 9
Coloque sobre o creme uma parte de todos os doces e frutas picadas.
- 10
Cubra novamente com mais uma camada de creme.
- 11
No final coloque o restante dos doces e frutas.
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Informações adicionais
O suco de limão serve para não escurecer as maçãs.

