40min
Ingredientes (15 porções)
-
6 maçãs
-
1 colher de chá de baunilha
-
1 colher de chá de canela em pó
-
1 xícara de açúcar mascavo
-
1 xícara de açúcar refinado
-
1/2 xícara de vinho do porto (opcional)
-
2 xícaras de farinha de trigo
-
1/2 xícara de óleo
-
3 ovos
-
1 colher de sopa de fermento em pó
Para enfeitar
-
2 xícaras de chantilly
-
Fatias de maçã (com casca)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e pique as maçãs.
- 2
Coloque em uma tigela com o açúcar mascavo, o açúcar refinado , a canela, a baunilha e o vinho do porto.
- 3
Deixe descansar por 30 minutos.
- 4
Na mesma tigela acrescente a farinha de trigo, o fermento, o óleo e os ovos inteiros.
- 5
Misture bem mas não bata.
- 6
Despeje em uma assadeira pequena untada e enfarinhada.
- 7
Leve ao forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos.
- 8
Deixe esfriar.
- 9
Cubra com chantilly e enfeite com fatias de maçã passadas na frigideira com manteiga e açúcar.

