Ingredientes (25 porções)
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1 pacote de mistura para bolos de chocolate
Cobertura
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500 g de bombons de chocolate recheados
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Mousse
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1 pote de cerejas no marrasquino com a calda
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Modo de preparo
- 1
Prepare a mistura para bolos conforme as instruções da embalagem.
- 2
Asse o bolo em uma forma de desmontar por aproximadamente 20 minutos.
- 3
Divida em três partes iguais.
- 4
Aqueça a água e hidrate a gelatina.
- 5
Para o mousse, misture a gelatina com o creme de leite, o leite condensado e as cerejas.
- 6
Bata bem no liquidificador.
- 7
Misture o chocolate branco bem picadinho com o creme de leite.
- 8
Leve ao banho - maria para derreter.
- 9
Monte a torta:
Na mesma que assou o bolo monte a torta da seguinte maneira.
- 10
Coloque uma parte do bolo na forma, metade do mousse de cereja, mais
- 11
uma fatia do bolo, o restante do mousse de cereja e termine com mais
- 12
uma fatia de bolo.
- 13
Leve para gelar por alguns minutos para ganhar consistência.
- 14
Desenforme, cubra com o chocolate branco, decore com os bombons de chocolate.
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