Name: Pudim falso de leite condensado...genérico
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 4 ovos inteiros; 1/2 litro de leite; 9 colheres de sopa de açúcar (200 g); 1 pãozinho de 50 g com casca (pode ser amanhecido); 2 xícaras de chá de açúcar; 1 xícara de chá de água

Pudim falso de leite condensado...genérico

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Pudim falso de leite condensado...genérico

@ Katiana Arslan

@ Ligia coelho

@ Leandro Sato

@ Shara Chrisley

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Por CLEIDEMAR APARECIDA FELICIO

Ingredientes (16 porções)

4 ovos inteiros
1/2 litro de leite
9 colheres de sopa de açúcar (200 g)
1 pãozinho de 50 g com casca (pode ser amanhecido)

Para o caramelo

2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma para pudim (19 cm de diâmetro) caramelizada.
2
Leve para o banho-maria em forno médio a 200 graus por cerca de 40 minutos, coberto com papel-alumínio.
3
Deixe esfriar, desinforme e sirva.
4
Para o caramelo:
Leve 2 xícaras de chá de açúcar e 1 xícara de chá de água para o fogo médio até formar uma calda da cor de caramelo.