Name: Pudim de maria mole de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 embalagem de flan de chocolate; 500 ml de leite; 2 xícaras de leite; 1 1/2 colheres de amido de milho; 1 gema; 2 1/2 colheres de açúcar; 1/2 colher de essência de baunilha

Ingredientes (6 porções)

1 embalagem de flan de chocolate
500 ml de leite

Creme de baunilha

2 xícaras de leite
1 1/2 colheres de amido de milho
1 gema
2 1/2 colheres de açúcar
1/2 colher de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Dissolva o flan no leite.
2
Leve ao fogo brando até levantar fervura, mexendo sempre.
3
Coloque em uma forma ou em taças individuais.
4
Esfrie e leve à geladeira por cerca de 2 h.
5
Creme de baunilha:
Em uma panela misture o leite, o amido, a gema, o açúcar e a essência de baunilha.
6
Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar.
7
Retire do fogo, deixe amornar e regue o flan para servir.