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Gelado de abacaxi da Lucinha
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L
Por Lucia Eliane Mazzero Lima

Ingredientes (12 porções)

  • água6 copos (americano) de água
  • açúcar6 copos (americano) de açúcar
  • gelatina de abacaxi2 gelatinas sabor abacaxi
  • 1 abacaxi picado em pedacinhos pequenos
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela a água, o açúcar e o abacaxi picado.

  2. 2

    Leve para ferver, quando amolecer o abacaxi desligue e deixe esfriar.

  3. 3

    Quando estiver morno, misture as 2 gelatinas e mexa bem para diluir.

  4. 4

    Em seguida misture o creme de leite mexendo bem.

  5. 5

    Coloque em um refratário de sua preferência.

  6. 6

    Leve para gelar de um dia para o outro.

  7. 7

    Se preferir, coloque em copinhos de plástico.

  8. 8

    Na hora de servir vire de cabeça para baixo em um pratinho e faça um furo no copinho, assim o doce irá desenformar em forma de pudim.

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