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Bolo de bananas
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D
Por Dani de Morais

Ingredientes (10 porções)

  • 5 bananas médias picadas (maduras)
  • ovo5 ovos
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo mal cheia
  • farinha de rosca2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó bem cheia

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador, até formar um creme.

  2. 2

    Junte a farinha de rosca e o fermento.

  3. 3

    Misture delicadamente.

  4. 4

    Coloque em forma de buraco central untada.

  5. 5

    Leve ao forno pré - aquecido, a 180°, por 35 minutos.

  6. 6

    Espete um palito de churrasco, se sair limpo tire do forno deixe esfriar.

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