45min
Ingredientes (10 porções)
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1 coco ralado com a casca preta
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2 xícaras de açúcar
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4 claras
Creme
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1 l de leite
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3 colheres de maizena
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9 colheres de açúcar
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4 gemas
Cobertura
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1 lata de creme de leite ou nata
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4 colheres de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os 2 primeiros ingredientes em uma panela até torrar.
- 2
Bata 4 claras em neve e misture ao coco torrado.
- 3
Despeje em um pirex.
- 4
Creme:
Bata os ingrediente do creme no liquidificador.
- 5
Leve ao fogo até engrossar.
- 6
Despeje em cima do coco.
- 7
Cobertura:
Bata bem o creme de leite ou a nata com as 4 colheres de açúcar.
- 8
Despeje por cima do creme já frio.
- 9
Leve à geladeira por alguma horas.


