Assistir : Pizza caipira
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3h
Médio
Custo médio
Por Fleischmann
Que tal essa pizza para o lanche?
Ingredientes (8 fatias)
Massa
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Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, misture todos os secos e o fermento seco Fleischmann, adicione o azeite e adicione aos poucos a água.
- 2
Sove por aproximadamente 10 minutos ou até atingir o ponto de véu
- 3
Boleia a massa e coloque em vasilha untada com azeite, tampe deixe repousar por 2 horas em temperatura ambiente.
- 4
Abra a massa na bancada formando um círculo de 35 cm de diâmetro. Deixe seu centro com 2,5 mm a 3,5 mm de grossura e sua borda com 1 cm de grossura.
- 5
Asse em 250°C
- 6
Montagem
Passe o molho de tomate sob a massa pré-assada, espalhe a mussarela ralada, o frango, o milho, a azeitona, o requeijão cremoso e a cebola e leve no forno preaquecido a 200° C por aproximadamente 8 minutos ou até que a borda da pizza esteja dourado.
