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Boloff
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Boloff@ Simone Toesca
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Por Simone Toesca

Ingredientes (15 porções)

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • canela em pó
  • 200 g de doce de leite
  • 6 bananas nanicas grandes
  • 2 caixinhas de chantilly

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Pré-aqueça o forno.

  2. 2

    Bata os ovos na batedeira por 3 minutos.

  3. 3

    Acrescente o açúcar devagar e bata por 2 minutos.

  4. 4

    Desligue a batedeira, coloque a farinha e o leite e misture devagar.

  5. 5

    Acrescente o fermento e uma pitada de canela.

  6. 6

    Leve ao forno numa forma redonda de 30cm por 30 minutos.

  7. 7

    Depois de frio, coloque as bananas em rodelas e o doce de leite por cima.

  8. 8

    Bata o chantilly, coloque em um saco de confeitar e faça florzinhas

  10. 9

    Salpique canela em pó por cima.

  11. 10

    Leve à geladeira por 3 horas.

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