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Bolo bêbado
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G
Por Gili

Ingredientes (6 porções)

  • margarina1 xícara (chá) de margarina
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • ovo4 ovos
  • cerveja1/2 xícara (chá) de cerveja
  • água1/2 xícara (chá) de água
  • farinha de trigo3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • sal1 pitada de sal
  • 1 colher (café) de noz - moscada ralada
  • margarinaMargarina para untar
  • farinha de trigoFarinha para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve e reserve.

  2. 2

    Bata bem a margarina com o açúcar.

  3. 3

    Adicione as gemas, uma de cada vez, a cerveja e a água, intercaladas com a farinha, o fermento a noz - moscada e o sal.

  4. 4

    Pare de bater e misture as claras em neve.

  5. 5

    Coloque em forma untada e polvilhada.

  6. 6

    Leve ao forno por aproximadamente 50 minutos.

  7. 7

    Retire do forno, deixe amornar para desenformar, e polvilhe açúcar de confeiteiro.

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