Name: Sorvete de gelatina
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 caixinha de gelatina de qualquer sabor, dissolvida como na embalagem; Polpa de fruta no mesmo sabor da gelatina (opcional)

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Por Vanessa Souza Andrade de Oliveira

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 caixinha de gelatina de qualquer sabor, dissolvida como na embalagem
Polpa de fruta no mesmo sabor da gelatina (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata tudo no liquidificador, inclusive a gelatina, usando o líquido morno, sem precisar levar à geladeira.
2
Leve para congelar em uma travessa de alumínio.
3
Depois de congelado pique com uma colher em pedaços pequenos.
4
Bata na batedeira até dissolver os pedaços, por cerca de 10 minutos.
5
Fica um creme aerado.
6
Junte a polpa de fruta.
7
Leve para congelar em uma vasilha tampada, para não formar cristais de gelo.
8
Pode usar embalagem de sorvete.
9
Deixe congelar por 4 h no freezer ou 12 h na geladeira.
10
Faça bolas com o boleador de sorvetes e sirva com caldas.