40min
Ingredientes (8 porções)
-
1 l de leite morno
-
1 xícara (chá) de chocolate em pó
-
4 colheres (sopa) de açúcar
-
4 gemas
-
Raspas de 1 tangerina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as gemas e o açúcar na tigela da batedeira.
- 2
Bata até obter um creme claro.
- 3
Adicione o chocolate em pó e bata.
- 4
Coloque o leite e as raspas de tangerina.
- 5
Leve ao fogo em banho - maria.
- 6
Mexa até encorpar, por 20 minutos aproximadamente.
- 7
Sirva a seguir.