Name: Mousse maravilhoso de chocolate
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 barra de chocolate meio amargo 250 g; 3 ovos; 3 colheres de açúcar; 1 lata de creme de leite sem soro; Raspas de chocolate para decorar

Mousse maravilhoso de chocolate

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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

1 barra de chocolate meio amargo 250 g
3 ovos
3 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Derreta o chocolate em banho Maria e reserve.
2
Bata as claras em neve e reserve.
3
Bata na batedeira as gemas com o açúcar, até se tornar esbranquiçada. Adicione o creme de leite e logo em seguida o chocolate derretido e bata um pouco mais.
4
Adicione as claras em neve e incorpore-as à mistura levemente com um garfo.
5
Coloque em taças e decore com as raspas de chocolate.
6
Leve a geladeira por 2 horas.