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Mousse maravilhoso de chocolate

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 barra de chocolate meio amargo 250 g
  • 3 ovos
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Raspas de chocolate para decorar

Modo de Preparo

  1. Derreta o chocolate em banho Maria e reserve.
  2. Bata as claras em neve e reserve.
  3. Bata na batedeira as gemas com o açúcar, até se tornar esbranquiçada. Adicione o creme de leite e logo em seguida o chocolate derretido e bata um pouco mais.
  4. Adicione as claras em neve e incorpore-as à mistura levemente com um garfo.
  5. Coloque em taças e decore com as raspas de chocolate.
  6. Leve a geladeira por 2 horas.

PELA WEB

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