Name: Bolo de milho de lata.
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 1 lata de milho escorrida; 4 ovos grandes; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de óleo de milho; 3 xícaras de açúcar; 1 xícara de fubá fino; 1 colher de sopa de fermento em pó; Sementes de erva doce

Bolo de milho de lata.

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Por TudoGostoso

Ingredientes (24 porções)

1 lata de milho escorrida
4 ovos grandes
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo de milho
3 xícaras de açúcar
1 xícara de fubá fino
1 colher de sopa de fermento em pó
Sementes de erva doce

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata no liquidificador o milho, com o óleo, os ovos e o açúcar; por 5 minutos.
2
Em uma tigela, coloque a farinha, o fubá e as sementes de erva doce. Despeje a mistura do liquidificador e misture até ficar uma massa homogênea. Em seguida adicione o fermento em pó, misturando levemente até incorporar à massa.
3
Em tabuleiro, previamente untado com margarina e farinha de trigo; leve ao forno pré-aquecido, à 180 graus por 45 a 50 minutos.