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Bolo Fácil de Frutas Cítricas

1 5.0
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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

    Recheio

    • 1 manga

    • 1/2 abacaxi

    • 1 maracujá

    • 1 xícara de açúcar

    • suco de 1/2 limão

    Massa

    • 3 ovos

    • 2 xícaras de açúcar

    • 4 colheres (sopa) de manteiga

    • 1 e 1/2 xícara de leite

    • 3 xícaras de farinha de trigo

    • raspas de 2 limões

    • 1 colher (sopa) de fermento químico

    • açúcar de confeiteiro a gosto para decoração

    Modo de Preparo

    1. Em uma frigideira junte todos os ingredientes do recheio 

    2. Misture bem e deixe no fogo até formar uma geleia 

    3. Reserve

    4. Em um recipiente, junte os ovos e o açúcar 

    5. Bata com o auxílio de uma batedeira 

    6. Junte o leite e a manteiga e bata novamente

    7. Adicione a farinha aos poucos e vá mexendo 

    8. Junte as raspas de limão e o fermento e incorpore com cuidado 

    9. Leve a massa para uma forma untada e enfarinha, coloque metade da quantidade total, o recheio e o resto da massa

    10. Leve ao forno por 50 minuto a 160° C

    PELA WEB

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