Ingredientes (12 porções)
-
400 g de bombons picadinhos
-
1 lata de leite condensado
-
2 latas de creme de leite
-
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
-
600 ml de leite
-
1 xícara de açúcar
-
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
-
1 colher (sopa) de margarina
-
3 claras em neve
-
1 gema
Modo de preparo
- 1
Coloque no refrigerador 1 lata de creme de leite, por aproximadamente 1 hora.
- 2
Pique os bombons em pedacinhos e reserve.
- 3
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a essência de baunilha, a gema e a lata de creme de leite que não estava no refrigerador.
- 4
Em fogo médio, mexa bem até engrossar e deixe esfriar.
- 5
Reserve.
- 6
Na batedeira, após batidas as claras em neve, continue batendo e acrescente o creme de leite que estava no refrigerador (após retirar o soro) e 1 xícara de açúcar.
- 7
Reserve.
- 8
No recipiente adequado para montar a torta, faça a primeira camada do creme que foi ao fogo (já frio).
- 9
Em seguida os bombons picadinhos, o creme novamente e os bombons novamente.
- 10
Por último, coloque o creme batido na batedeira.
- 11
Reserve.
- 12
Leve ao fogo o chocolate em pó e a margarina até ferventar brevemente.
- 13
Coloque esta calda delicadamente por cima da torta, na forma de fios.
- 14
Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
