Ingredientes (8 porções)
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1 pacote de massa folhada congelada
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8 maçãs firmes
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Chantilly para servir
Modo de preparo
- 1
Aquecer o forno a 220 graus.
- 2
Untar uma assadeira com manteiga ou forrar com papel manteiga.
- 3
Descascar as maçãs e retirar o miolo e as sementes sem furá - las no fundo.
- 4
Abrir a massa bem fininha e cortar 8 quadrados de tamanho suficiente para cobrir as maçãs.
- 5
Pincele os quadrados de massa folhada com a clara de ovo.
- 6
Coloque uma maçã no centro de cada quadrado de massa.
- 7
Misture o creme de leite fresco com o açúcar e a baunilha.
- 8
Coloque a mistura dentro de cada maçã.
- 9
Pegue as pontas de massa folhada e cubra a maçã fazendo uma trouxa, mas sem fechar o centro onde esta o recheio.
- 10
Aperte bem as pontas em volta para selar.
- 11
Coloque as maçãs na assadeira e asse por 30 minutos.
- 12
Diminua a temperatura para 180 graus e asse por mais 20 minutos ou até que a massa folhada esteja dourada e as maçãs assadas e tenras.
- 13
Servir quente com o creme chantilly.
