10min
Ingredientes (11 porções)
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6 ovos
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6 colheres (sopa) de açúcar
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5 colheres (sopa) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
separe as claras das gemas
- 2
Em uma batedeira, bata as claras até ficar em ponto de suspiro
- 3
Acrescente uma a uma as gemas, batendo sempre
- 4
Ainda com a batedeira ligada, acrescente aos poucos o açúcar peneirado
- 5
Peneire muito bem a farinha.
- 6
Acrescente à massa com a batedeira desligada, aos poucos, delicadamente, fazendo movimentos de baixo para cima.
- 7
Por último, acrescente o fermento.
- 8
Asse em forno médio.




