40min
Por Dona Benta
Ingredientes (12 porções)
Massa
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1 xícara (chá) de amendoim torrado, moído, sem pele e sem sal
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100 grama(s) de castanha de caju inteiras para decorar
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1 colher (sopa) café solúvel em pó
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1 pacote de 450 g de MISTURA PARA BOLO DONA BENTA LARANJA
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Recheio e cobertura
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300 g de pé-de-moleque triturado grosseiramente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa
Bata o amendoim com o açúcar no liquidificador até formar uma farofa.
- 2
Na vasilha da batedeira, coloque a MISTURA PARA BOLO DONA BENTA LARANJA, o leite, os ovos, a margarina e o amendoim moído.
- 3
Bata conforme as instruções da embalagem, e asse em forno preaquecido, por 40 minutos, ou até que, enfiando um palito no centro, este saia limpo.
- 4
Corte o bolo ao meio, no sentido horizontal, formando duas camadas.
- 5
Montagem
Em um prato de servir, coloque uma camada do bolo, espalhe por cima metade do doce de leite e polvilhe metade do pé de moleque quebrado.
- 6
Disponha a outra metade do bolo, cubra com o doce de leite restante e decore com o pé de moleque.
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